SNĚHOVÉ TRUBIČKY

BUDEME POTŘEBOVAT: 

Listové těsto, bílky, a cukr moučka nebo krupice. 

Pro odvážlivce a pro ty, kteří si nechtějí práci ušetřit, tak si můžete těsto i vyrobit. 

 NA TĚSTO BUDETE POTŘEBOVAT :

2 lžíce octa, 300g hladké mouky, 250 g másla, 2 lžíce mléka a 2 ks žloutku.

POSTUP:

V hrnku rozmícháme ocet, mléko a žloutky. Smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme přes noc v lednici. Druhý den vyválíme a nakrájíme na proužky, které motáme na formu trubiček.

Potřeme rozšlehaným vejcem a trubičky pečeme na plechu na 250 °C, než trubičky krásně zezlátnou. Upečené trubičky necháme vychladnout a sundáme z forem.

POSTUP KRÉM:

Ve vodní lázni ušlehejte 4 bílky a 280 g cukru. Směs musí být zcela tuhá. 

Poté vychladné trubičky plníme sněhem. Můžeme ihned podávat, ale ještě lepší budou, pokud je necháte chvilku odpočinout. 

Dobrou chuť ♥